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蒜蓉粉丝扇贝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:53 阅读:7904
难得来青岛一趟,实现海鲜自由!大清早去码头挑的新鲜扇贝真的太棒了!自己做的味道和酒店吃到一个样!

用料

新鲜扇贝2斤
料酒适量
大蒜16瓣
蚝油3勺
小米椒2个
酱油3勺
葱花适量
粉丝2把

蒜蓉粉丝扇贝的做法

  1. 新鲜扇贝买回来洗刷干净,去除内脏备用

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤1
  2. 扇贝收拾干净备用

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤2
  3. 这次买的超级大非常棒

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤3
  4. 泡好的粉丝摆好,放上蒜蓉汁

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤4
  5. 蒸8分钟

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤5
  6. 蒜香浓郁超棒

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤6

小贴士

蒜蓉酱做金银蒜更香(剁好的蒜蓉一半锅里炸酥脆,混入剩下的一半)放蚝油、生抽、盐调好蒜蓉汁!