弹弹糯糯港式马拉糕，下午茶点心，做法不要太简单
母亲节，来做个好吃的下午茶?
用料
| 低筋面粉 | 195克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 150克 |
| 无铝泡打粉 | 11克 |
| 玉米油 | 45克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 炼乳 | 20克 |
| 糖 | 85克 |
| 盐 | 0.5克 |
弹弹糯糯港式马拉糕，下午茶点心，做法不要太简单的做法
准备好所有材料（鸡蛋忘记入镜了）
低筋面粉、泡打粉、奶粉混合过筛备用。
鸡蛋、糖、盐水混合打散，加入牛奶、炼乳搅拌均匀。
过筛的混合粉及鸡蛋混合浆。
将鸡蛋混合浆倒入混合粉中，搅拌成面糊。
模具提前刷好油或铺上油纸，将面糊倒入容器①
模具提前刷好油或铺上油纸，将面糊倒入容器②（建议不要倒得太满，不容易蒸熟）
放入提前烧好开水的锅内大火蒸25～30分钟左右，蒸好后不着急开锅，闷2分钟左右，放凉再切。
可以开吃啦?
小贴士
蒸煮时间根据模具的大小以及面糊的多少来定，图片的面糊我蒸了的是18分钟
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