这样做的酸辣土豆粉，吃过真的忘不了
用料
| 土豆粉 | |
| 猪肉 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 花椒 | |
| 麻椒 | |
| 香菜 | |
| 花生 | |
| 白芝麻 |
这样做的酸辣土豆粉，吃过真的忘不了的做法
凉锅凉油
小火把花椒、麻椒炸香捞出
放猪肉末炒干水分
放葱姜蒜末炒香
放黄豆酱、郫县豆瓣酱小火炒香
放料酒、生抽、老抽、盐调味
碗底放蒜末、粗细辣椒粉、盐、一勺生抽、两勺醋、白芝麻
泼热油
土豆粉煮一两分钟
浇上汤和土豆粉
放一勺肉酱、香菜、炸过的花生米、芝麻酱搅拌均匀
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| 土豆粉 | |
| 猪肉 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 花椒 | |
| 麻椒 | |
| 香菜 | |
| 花生 | |
| 白芝麻 |
凉锅凉油
小火把花椒、麻椒炸香捞出
放猪肉末炒干水分
放葱姜蒜末炒香
放黄豆酱、郫县豆瓣酱小火炒香
放料酒、生抽、老抽、盐调味
碗底放蒜末、粗细辣椒粉、盐、一勺生抽、两勺醋、白芝麻
泼热油
土豆粉煮一两分钟
浇上汤和土豆粉
放一勺肉酱、香菜、炸过的花生米、芝麻酱搅拌均匀