黄豆芽粉丝
食材简单，也很方便买。容易上手，也下饭。做菜也快，很适合夏天不想多待在厨房的人?
用料
| 黄豆芽 | 适量 |
| 红薯粉丝 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 南德 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
黄豆芽粉丝的做法
我做的是酸味黄豆芽粉丝，所以醋放的多些，没放干辣椒?️丝儿。
红薯粉丝要提前煮软
香辛料爆香
爆火???翻炒黄豆芽（用不粘锅最好）
来点生抽上色提香
加入红薯粉丝翻炒开来，调味出锅。
小贴士
这道菜可酸（米醋）、可甜（冰糖）、可辣（干辣椒丝）、可盐（豆瓣酱做法）
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