黄豆芽炖粉条
怀孕期间吃的东西都要从简从清淡,这道黄豆芽炖粉条是我一直喜欢的,简单易做一学就会~
用料
| 黄豆芽 250 | 克 |
| 粉条一小把 | |
| 葱少许 | |
| 生抽2 | 勺 |
| 蒜3 | 瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 姜3片 | |
| 肉丝100 | 克 |
黄豆芽炖粉条的做法
准备好所有的食材,豆芽把尾部揪掉嫌麻烦也可保留,葱姜切段,蒜拍碎

热锅凉油放肉丝和姜片煸炒

放入少许盐提香

肉丝煸炒微微焦黄放入葱段

可以看到煸炒焦黄的肉丝,手机拍摄的不太清楚

到肉丝焦黄一点后放入酱油,爆香

放入黄豆芽翻炒

翻炒豆芽出汁后

加入清水,炖煮至豆芽变软,稍微有点酱油上色的状态

放入提前泡好的粉条

粉条软烂后放入蒜瓣,喜欢的可以最后加点香菜,我家里因为没有所以没放

出锅啦~香喷喷的豆芽炖粉条

小贴士
这道菜没什么特殊注意的,简单易学,喜欢的可以试一试~
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