姜黄香豆粉饼
作为西北人对于香豆粉并不陌生,用来烙饼,口味很赞
用料
| 鸡蛋 | 2个 | 
| 面粉 | 400克 | 
| 酵母 | 4克 | 
| 清水 | 120克 | 
| 姜黄粉 | 适量 | 
| 香豆粉 | 适量 | 
| 盐 | 适量 | 
| 胡麻盐 | 适量 | 
姜黄香豆粉饼的做法
面团部分材料混合揉成团,发酵两倍大

擀薄

准备好的姜黄粉,香豆粉,胡麻盐

根据自己的喜好撒各种粉,个人建议香豆粉多放点,这样口感会浓郁一些

卷起来相反方向拧几下

卷起来

压平

擀开成1—2厘米厚度,具体根据个人喜好。

电饼铛烙5-6分钟翻面继续5/6分钟就好了

切块,外焦里嫩酥脆美味

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