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枣花糕6

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:04 阅读:7903
过年的时候,我们这里会蒸枣花糕。 和面、发面这里就不说了,光介绍枣花糕的样式,简单的做法。

用料

发酵好的面团
红枣

枣花糕6的做法

  1. 6根长短差不多的长条

    枣花糕6的做法 步骤1
  2. 用三根筷子压出痕迹

    枣花糕6的做法 步骤2
  3. 挤成这样

    枣花糕6的做法 步骤3
  4. 抽出筷子

    枣花糕6的做法 步骤4
  5. 用筷子从上到下加紧

    枣花糕6的做法 步骤5
  6. 拔出筷子,成这个样子

    枣花糕6的做法 步骤6
  7. 整理一下

    枣花糕6的做法 步骤7
  8. 再取小面团,弄成一个小圆饼,用刀压出花样

    枣花糕6的做法 步骤8
  9. 用筷子头完善花型

    枣花糕6的做法 步骤9
  10. 把小面饼放在刚才的半成品上

    枣花糕6的做法 步骤10
  11. 正中放一颗枣子

    枣花糕6的做法 步骤11
  12. 每两个长条中放一颗枣子,并捏合在一起。

    枣花糕6的做法 步骤12
  13. 完成。
    饧20分钟,冷水上锅蒸,开锅30分钟,即可。

    枣花糕6的做法 步骤13