3种口味枣泥酥
用料
| 中筋面粉 | 200克 |
| 植物油（家里没有黄油） | 70克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 40克 |
| 盐 | 1克 |
| 馅： | |
| 红枣 | 200克 |
| 百合 | 20克 |
| 核桃、桂花 | 适量 |
| 黑、白芝麻 | 少许 |
3种口味枣泥酥的做法
红枣，百合加水煮熟，去枣核。
放入料理机，加适量水，打成枣泥糊。
倒入炒锅，小火慢慢炒干水分。
炒好成出。
面粉、盐、糖、油拌匀，搓成颗粒装，加入一个半打散的鸡蛋（留出半个鸡蛋，边看面团干硬程度，边加，直到能和成面团即可），和成面团。
枣泥取一些，放入保鲜膜，搓成长条，这样不容易粘手。面团取一些，擀成长方形长条，放枣泥，也可再加核桃，或其他自己爱吃的辅料。
这个在枣泥上放桂花。
面皮粘合，稍微搓一下，让粘合的部分在底部。
切块，表层刷蛋液，撒芝麻或桂花。
桂花百合枣泥酥
核桃百合枣泥酥
百合枣泥酥
上下管170度，烤箱预热5分，烤20分钟，再改上火烤5分钟即可。
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