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一键式全麦蔓越莓吐司

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:05 阅读:7916
如果你是和我一样的上班族,没空等待漫长的发酵,没空整形,不妨试试这款全麦蔓越莓吐司,相信一定不会让你失望,柔软好吃,用手撕着吃很过瘾。

用料

高筋面粉250克
全麦面包粉75克
40克
酵母4克
鸡蛋50克
160克
橄榄油30克
蔓越莓干35-45克
4克

一键式全麦蔓越莓吐司的做法

  1. 称量好所有食材。

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤1
  2. 面包机里加入水、橄榄油、鸡蛋。

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤2
  3. 高筋面粉和全麦面包粉混匀过筛,加入面包机。

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤3
  4. 盐、糖呈对角线放入面包机。

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤4
  5. 面粉中间挖个洞,放入酵母。

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤5
  6. 选择程序1,重量选择500克,烧色选择浅。按启动键。(我用的面包机是柏翠PE9600)

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤6
  7. 蔓越莓洗净泡一会儿。

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤7
  8. 用刀切碎。

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤8
  9. 放入面包机的果料槽。我的这款面包机有自动撒料功能,所以不用手动操作。如果你的面包机没有自动投料功能,可以把果干用手揉进去。

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤9
  10. 然后就坐等吃香喷喷的面包吧O(∩_∩)O哈哈~

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤10
  11. 加了很多蔓越莓,所以吃起来很香,这款面包超软的,用手撕着吃很过瘾的^_^

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤11

小贴士

这款食谱里的果干可以选择蔓越莓、黑加仑、葡萄干、蓝莓干等。