大葱黄豆酱炒鹅蛋
拖延症的18个菜谱里的第二个,今晚准备多写几个。
鹅蛋是5月份出去玩的时候买的,7月份才想起来炒,12月份才想起来写菜谱。
鹅蛋是5月份出去玩的时候买的,7月份才想起来炒,12月份才想起来写菜谱。
用料
| 鹅蛋 | 1个 | 
| 大葱 | 1根 | 
| 黄豆酱 | 1勺 | 
| 盐 | 少量 | 
大葱黄豆酱炒鹅蛋的做法
一个放了两个月的鹅蛋。

鹅蛋里面要放一点盐,别放太多,大葱切小段。

锅里放油,油热放蛋液。

翻炒。我比较喜欢吃焦黄一点的蛋,所以每次炒蛋都力求炒焦一点。

放一勺黄豆酱。

放大葱。

炒好就上桌。

来个近景。

黄豆酱本来就咸,不要放多了。

小贴士
这道菜简直是五分钟就能上桌,赶紧学起来。
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