准备材料:
猪展肉150g，薏仁8g，莲子10g，白扁豆8g，赤小豆8g，芡实10g，蜜枣一个。

猪展肉洗干净切成片。

加适量盐，生粉(淀粉)抓拌均匀腌制15分钟。

全部材料洗干净放入炖盅，加入适量清水。(水不要放太满，待会还要放肉?)

用筷子把猪展肉夹进炖盅，不用搅拌！
直接盖上盖子开炖。

隔水炖1.5-2小时，具体时间根据自家炖盅功率调整哈(仅供参考)。

刚炖好的样子～加少许盐搅拌一下就可以喝啦。
也可以不用加，因为汤里放了蜜枣汤水有甜味。