快手葡萄干司康【松下微蒸烤箱DS900】
司康这个甜品我想接触烘焙的小伙伴们应该都做过，比较快手的一款下午茶搭配，不用发酵，直接把材料混合整形就可以烤制了，今天我就把我经常用到的“葡萄干司康”的配方分享出来，有喜欢的小伙伴可以来试试！今天我用到的烤箱是松下微蒸烤箱DS900，控温上色都非常不错，给一个赞！
用料
| 低筋面粉 | 200克 |
| 黄油 | 50克 |
| 全蛋液 | 30克 |
| 糖 | 30克 |
| 牛奶 | 85克 |
| 葡萄干 | 20克 |
| 盐 | 1克 |
| 泡打粉 | 8克 |
快手葡萄干司康【松下微蒸烤箱DS900】的做法
葡萄干洗净，用水先跑15分钟
把低筋面粉，泡打粉，糖和盐放在大碗中，加入软化的黄油
用手充分搅拌成小颗粒状态
加入牛奶和鸡蛋液继续混合
混合成面团没有干粉的状态
葡萄干控水，放入面团中揉至均匀
面团取出放在案板上擀成圆形
用分割刀分割成八等份
松下微蒸烤箱DS900，选择烘烤预热模式，200度开始预热
把分割好的司康放在油纸上，刷上鸡蛋液
等烤箱预热结束会有滴滴滴提示音，放入司康200度烤14分钟
最后烤制表面金黄色，烤制完成会有提示音，取出晾凉即可！
小贴士
松下微蒸烤箱DS900的控温能力很好，而且每一个司康表面上色都很均匀，是一款家庭用全功能烤箱，既可以烘烤，又可以蒸，还有微波功能，喜欢的小伙伴可以入手试试哦，哈哈！
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