鲜奶油榛子酱磅蛋糕
开了一大盒鲜奶油,必须消耗掉。就搜了这个方子,味道不错哦i
用料
| 黄油 | 150克 | 
| 糖 | 100克 | 
| 低筋面粉 | 150克 | 
| 鸡蛋 | 中等大小3个 | 
| 鲜奶油 | 110克 | 
| 泡打粉 | 4克 | 
| 榛果酱 | 60克 | 
鲜奶油榛子酱磅蛋糕的做法
黄油室温软化,加入糖,用打蛋器打至发白膨胀。

蛋一个一个加入打匀。

低粉,泡打粉过筛加入。

加入鲜奶油。

翻拌均匀。

取160克面糊出来加入榛果酱。

我用的这个。

烤盘垫油纸。一勺原味面糊一勺榛果面糊交替放入。

铺好后用竹签划花纹。我手残哈,划的乱七八糟。

预热烤箱170度,烤60分钟。半小时左右盖好锡纸烤,以免上色过度。如果要有好看的裂痕,可以在15分钟左右用小刀在中间划一道口子。我懒惰,随便它自然裂啦!

烤好放凉,切片配一杯无糖咖啡,下午茶就搞定啦!

小贴士
糖量已经减了,喜欢很甜的口味可以稍微增加。烤置一半时候最好是盖上锡纸,不然长时间烘烤会容易上色过度。
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