黑芝麻腰果酥
腰 果：除烦、润肺止咳、护肝
苏打粉：止痒、消肿
鸡 蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
个人比较喜欢吃腰果，而且腰果不但好吃且有益身体，爱好烘焙的我当然想创新一些新的吃法和做法。
这款黑芝麻腰果酥的味道确实赞赞的，比蔓越莓腰果呀，其他的腰果酥味道正很多，大家不妨来试试。
捧个场，大概能做40-50颗~
苏打粉：止痒、消肿
鸡 蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
个人比较喜欢吃腰果，而且腰果不但好吃且有益身体，爱好烘焙的我当然想创新一些新的吃法和做法。
这款黑芝麻腰果酥的味道确实赞赞的，比蔓越莓腰果呀，其他的腰果酥味道正很多，大家不妨来试试。
捧个场，大概能做40-50颗~
用料
| 黄油 | 100g |
| 糖粉 | 65g |
| 鸡蛋 | 1个（约50-60g） |
| 低筋面粉 | 170g |
| 黑芝麻 | 10g |
| 泡打粉 | 1g |
| 盐 | 一点点 |
| 腰果 | 适量 |
黑芝麻腰果酥的做法
黄油室温至软化
软化的黄油加入糖粉，打发至颜色变白
加入部分鸡蛋搅打均匀
筛入低筋面粉、泡打粉、盐，用刮板切拌成面团
加入黑芝麻
捏成一个个大小均匀的小面团，表面压平；
手指沾上未用完的蛋液，抹在小球上；
按上腰果。
在涂一遍蛋液（这样烤出来的味道比较香，而且腰果不会掉）；
烤箱175度预热10分钟；
放入烤箱内，175度，20分钟。
小贴士
1. 拷完后闷至凉，这样酥出来不会软；
2. 可以存放3天左右。
2. 可以存放3天左右。