有颜值的小馄饨
小宝宝三鲜小馄饨,不仅馅料营养,馄饨皮一样营养丰富,而且高颜值呦!
用料
| 萌煮南瓜鹰嘴豆面粉 | 30克 |
| 萌煮紫薯黑米面粉 | 30克 |
| 萌煮甜菜草莓面粉 | 30克 |
| 清水 | 45克 |
| 猪肉 | 50克 |
| 香菇 | 4朵 |
| 虾仁 | 50克 |
| 萌煮宝宝酱油 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 芝麻香油 | 适量 |
有颜值的小馄饨的做法
每份面粉加15克清水揉成光滑面团。

面团盖保鲜膜松弛15分钟。

取一个面团,轻压扁,等分5份。

切割开

每一份搓成等长的细条。

搓好的记得盖保鲜膜。

最后两所有搓好的面条按照自己喜欢的顺序排列好颜色

用擀面杖将拼接好的面条擀成面皮。

不均匀的两边用刀切掉

面皮厚度大概是比饺子皮薄一点

把擀好的面皮等分切割成方块,盖保鲜膜备用。

香菇开水焯五分钟。

准备好馅料的食材

所有馅的材料切碎加入适量酱油香油拌匀

下面开始包馄饨啦,馄饨皮上放少量馅,手指位置涂一点水

上面的皮对折下来,两个角稍微错开。

抬起三角形的两个底角

双手捏住,交叉

交叉后捏紧黏合

这样就包好一颗花样馄饨啦~

好看好吃的小馄饨,宝宝一顿吃了一大碗哦~

有需要可以➕我交流~

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