用罗汉果和菊花（可先放入汤包中，就不用过渣了）煮一锅水，大概2.4升。泡出味（我用的是原味罗汉果，所以煮出来的水是淡黄色的）

在煮罗汉果菊花时，把白凉粉放入100克左右的水中，搅拌均匀。然后倒入正在煮的罗汉果菊花水中（先把汤包或渣过滤掉），搅拌一下。

最后倒入模具中或直接在锅中放凉。