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解锁芡实(鸡头米)的N这种吃法
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:48:14
•
阅读:7909
江南水八仙之一的芡实 又名鸡头米
很多年都吃到的是干货再发出来的
前几年开始吃到了新鲜的鸡头米
年年都要入一点 慢慢吃 吃个一年 哈哈
用料
米
500ML
冰糖
50克
芡实
100克
桂花
1丢丢
解锁芡实(鸡头米)的N这种吃法的做法
好食材是关键人工手剥的 用矿泉水冷冻
更安全
入炖锅 用甜汤模式隔水炖
用普通锅煮也OK
关火后加入少许冰糖
倒入你喜欢的碗里 撒一丢丢桂花 开吃
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芡实糕
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鲜芡实青麦仁糖水
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