减脂餐 减脂主食 50%全麦芝士餐包 软欧包 饱腹感超强 全麦面包 全程手揉
155斤减到89斤，全靠自己研究美食，练就一身厨艺，这款全麦餐包是粗细搭配，很柔软好吃的同时饱腹感很强哟
用料
| 100%全麦粉（含麦麸） | 125克 |
| 白燕高筋粉 | 125 |
| 脱脂牛奶 | 140克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 10克 |
| 鸡蛋液 | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
| 零卡糖 | 30克 |
| 芝士 | 2片 |
| 葡萄干 | 10克 |
| 红豆 | 10克 |
| 绿豆 | 10克 |
| 南瓜子仁 | 10克 |
| 椰蓉 | 3克 |
| 杏仁粉 | 5克 |
| 甜菜粉 | 5克 |
减脂餐 减脂主食 50%全麦芝士餐包 软欧包 饱腹感超强 全麦面包 全程手揉的做法
155斤-89斤的样子，真的一胖毁所有。
将鸡蛋液,全麦粉，甜菜粉,高筋粉，脱脂脱脂牛奶，零卡糖倒入不锈钢盆搅拌揉搓2分钟放冰箱冷藏一晚上,我一般都是头一天晚上丢进去第二天下班拿出来回温开始做
三克酵母加入一点点温水化开,像我图中那样，千万不要到多了，会粘手，然后加入面团中，不停揉搓，像洗衣服那样
加入黄油，发现加多了，减了一大半，
不停的揉大概揉了10分钟的样子
撑开已经有薄膜了，因为有一半全麦粉和麦麸，所以不可能揉出100%手套膜,这种状态已经差不多了
准备馅料
开始包
如图所示
如图所示
再来演示一次
我卷得有点难看
这样卷的
背面是这样
卷好后的样子
放图烤箱，底部放一碗热水，发酵一个小时
发酵好的面团变大
刷一点温水撒入少量杏仁粉和椰蓉
背面用刀片交叉划两刀
烤箱预热140度上下火烤35分钟就可以出炉啦！
烤好后的样子
喜欢 爱了爱了
扳开馅料满满
明天早上微波两分钟配上牛奶，就是早餐了，吃一个就会很饱啦哟.
小贴士
1:面包含水量大，一定要坚持揉到最后.不要加面粉
2:像手洗衣服那样揉搓面团很快就会出膜
2:像手洗衣服那样揉搓面团很快就会出膜