猪展切小块“飞水”。

沙葛去皮切成几大块。

眉豆、赤小豆清水泡10分钟左右，白扁豆比较难煲烂要泡半小时左右。

1200克的清水煲开后把所有材料倒进去，中大火滚10分左右。再转去最小火煲40～50分钟左右。

下盐调味，嗯、清甜的口感适合熊孩子们喝哈。