荷包肾豆（人家就叫这个名字，不是我起的?，你可以换成花生米，芸豆，鹰嘴豆等等。）提前泡水备用。

胡萝卜洗净去皮切块、玉米切小块、葱切段、姜切片、我加了一根竹甘蔗，没有可省略。

?爪洗净焯水备用。

排骨洗净焯水备用。

锅内加入热水，放入焯好的排骨、葱、姜，开大火煲开。

煲开后，加入豆子喝竹甘蔗。

继续加入玉米和胡萝卜一同煲煮。

汤煲半个小时以后加入鸡爪（鸡爪容易煮烂，所以不要太早放）。

开小火再煲30分钟左右即可，喝时根据自己口味调入盐。

这是一碗代表✌️的鸡爪汤?。