简单快手菜肥牛盖浇饭
好吃的快手肥牛，有荤有素，只需十分钟可以做成盖浇饭，非常简单又好吃，一个人也要好好吃饭哦
用料
| 肥牛 | |
| 胡萝卜 | |
| 洋葱和蒜 | |
| 葱花 | |
| 寿喜烧汁 | 半碗 |
| 味淋 | 一勺 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 生抽可放可不放 |
简单快手菜肥牛盖浇饭的做法
洋葱胡萝卜蒜切好，准备好葱花
寿喜汁半碗
准备好寿喜汁，味淋，淀粉一勺凉开水调好做成芡汁
肥牛卷要提前过水，我分两次过水
沥干水分备用
油锅烧热后加入洋葱胡萝卜蒜，洋葱炒软后加入牛肉
加入牛肉后加小半碗水，加入半碗寿喜汁，味淋，喜欢下饭的可以再加一勺生抽，不加味道也够了
最后淋入淀粉芡汁，撒葱花，我总怕葱不熟，放早了，喜欢好看就最后关火放葱花
起锅，香喷喷的肥牛卷，可以做盖浇饭，浓郁汤汁，有荤有素，一个人两个人的晚餐皆可
可惜我在控制碳水，只敢吃半碗饭，太香了，一口气吃完
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