零失的日式肥牛饭✔绝绝子
嗨~宝宝们好?
今天分享一道超级美味的日式肥牛饭✅鲜嫩入味又多汁,配上溏心蛋拌饭真的绝了,一口下去满满的幸福感!真的比吉野家卖的还要好吃!做法简单。
今天分享一道超级美味的日式肥牛饭✅鲜嫩入味又多汁,配上溏心蛋拌饭真的绝了,一口下去满满的幸福感!真的比吉野家卖的还要好吃!做法简单。
用料
| 肥牛 | 200克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 老抽 | 半勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
零失的日式肥牛饭✔绝绝子的做法
??趁热开动吧~浓郁的酱汁拌上米饭,还有大块的肥牛,美滋滋呀……

调个酱汁:碗中加入一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺料酒+适量盐和糖+一勺淀粉+半碗水搅拌均匀备用

肥牛卷放入锅中焯至变色捞出,起锅热油,放入洋葱丝炒软,加入肥牛卷,倒入酱汁翻炒均匀,煮至汤汁浓稠即可
煎个溏心蛋,和肥牛放米饭?上,撒少许黑芝麻即可!
成品图

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