美味下饭菜——蒜香龙虾尾
用料
| 龙虾尾 | 一斤 |
| 鲜香菇 | 五朵 |
| 大蒜 | 一个 |
| 姜葱 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 啤酒 | 适量 |
美味下饭菜——蒜香龙虾尾的做法
一斤龙虾尾不需要提前解冻
龙虾尾下锅，加冷水，开火
加适量料酒，煮两分钟，捞出来清洗一下
香菇也灼水后捞出
锅中下油，放入姜蒜爆香
龙虾尾下锅爆炒
加入适量啤酒
香菇也一起下锅
加入蚝油
加入适量生抽（根据自己口味加），继续爆炒
收汁后，加适量香葱，拌一下就可以出锅了
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