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泰式酸辣柠檬鱿鱼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:00 阅读:7904
夏季爽口凉菜,餐桌必备,超级简单上手。

用料

鱿鱼2只
香菜1根
洋葱半个
黄柠檬1个
香水柠檬1个
泰式甜辣酱1包
小米辣5个
冰块若干块

泰式酸辣柠檬鱿鱼的做法

  1. 鱿鱼处理,去掉内脏、外衣…

    泰式酸辣柠檬鱿鱼的做法 步骤1
  2. 处理好洗干净,切条。

    泰式酸辣柠檬鱿鱼的做法 步骤2
  3. 黄柠檬、香水柠檬、洋葱、小米辣、香菜…洗净备用。

    泰式酸辣柠檬鱿鱼的做法 步骤3
  4. 食材切片、切碎备用。

    泰式酸辣柠檬鱿鱼的做法 步骤4
  5. 食材准备好,开火烧水汆烫鱿鱼。

    泰式酸辣柠檬鱿鱼的做法 步骤5
  6. 水沸后约1分半钟,犹豫微卷即可捞出过冰水。

    泰式酸辣柠檬鱿鱼的做法 步骤6
  7. 准备好冰块备用

    泰式酸辣柠檬鱿鱼的做法 步骤7
  8. 过冰水,鱿鱼口感更棒。

    泰式酸辣柠檬鱿鱼的做法 步骤8
  9. 五分钟后,鱿鱼捞出控干。

    泰式酸辣柠檬鱿鱼的做法 步骤9
  10. 干净容器放入配菜、沥干的鱿鱼。

    泰式酸辣柠檬鱿鱼的做法 步骤10
  11. 倒入一包泰式酸辣汁,拌匀即可。

    泰式酸辣柠檬鱿鱼的做法 步骤11
  12. 小米辣和柠檬用量可按照自己喜欢口味增减。

    泰式酸辣柠檬鱿鱼的做法 步骤12
  13. 拌匀后即可食用

    泰式酸辣柠檬鱿鱼的做法 步骤13
  14. 好吃

    泰式酸辣柠檬鱿鱼的做法 步骤14