创意培根蔬菜吐司披萨——凯撒大帝
?还记得当年85℃蛋糕店的凯撒大帝吗?偶尔买来当早餐真的是绝了。我现在很少在外面吃早餐,也有很多年没有吃过凯撒大帝了,自己来高仿一个也不是难事,其实就是一个创意的披萨。真的真的超级美味,推荐推荐!大家一定要做着试试看。
用料
| 吐司 | 三片 | 
| 洋葱 | 40g | 
| 包菜 | 40g | 
| 培根 | 三片 | 
| 大蒜头 | 10g | 
| 黄油 | 5g | 
| 沙拉酱 | 20g | 
| 马苏里拉芝士碎 | 80g | 
创意培根蔬菜吐司披萨——凯撒大帝的做法
我们先需要做一个比较好吃的鲜奶吐司,直接买来吐司也是可以的,但是一定不要买那种口感很软的,要口感比较扎实的吐司吃好吃。将吐司切成一个薄片和两个厚片,薄片切成小丁。

放进烤箱180℃烤两分钟,这样面包丁就可以变得香香脆脆了。

40g洋葱切丁;40g包菜切丁;三片培根切丁(大约70g);10g大蒜头切碎末。

锅里放5g黄油,倒入洋葱丁和培根丁翻炒香。

再倒入包菜丁和大蒜末,翻炒一下就关火,稍稍摊凉。

加入刚刚烤好的面包丁和20g沙拉酱、20g马苏里拉芝士碎搅拌均匀。

戴上一次性手套,将混匀的料均匀的码在两片厚切吐司上,压紧。

再撒上刚刚剩下的60g马苏里拉芝士碎,压紧。

放入烤箱以180℃烤15分钟,出炉!

小贴士
如果大家买的培根比较小,那么放四片也是没有问题的,毕竟肉多更美味。
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