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不用抹面的巧克力蛋糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:02 阅读:7903
小朋友过七岁生日,想要一个巧克力蛋糕……好吧安排?,做完蛋糕的奶油也不浪费,做一个冰激凌盒子。

用料

鸡蛋4个
牛奶250ml
小芒果6个
火龙果1个
巧克力45克
班戟粉150g
白砂糖适量

不用抹面的巧克力蛋糕的做法

  1. 巧克力掰31,放入一点点的热水里面融化

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤1
  2. 150g班戟粉➕4个鸡蛋➕250ml纯牛奶➕融化的巧克力。

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤2
  3. 混合过筛

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤3
  4. 剪点油纸备用(我喜欢一张饼皮一张油纸)。

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤4
  5. 放入平底锅

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤5
  6. 鼓泡就好了,可以直接把锅子倒到油纸上,饼皮自己就下来了??

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤6
  7. 一张油纸一张饼皮

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤7
  8. 找一个大小合适的模具(你想做多大,用多大的。)

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤8
  9. 切好

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤9
  10. 芒果切片保鲜膜包起来放冰箱冷藏?

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤10
  11. 红心火龙果❤️,切好冷藏?

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤11
  12. 千层皮也包好冷藏?

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤12
  13. 隔冰打奶油了,糖一次放进去。

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤13
  14. 隔冰(打奶油的盆子先冰冻半个小时)。

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤14
  15. 奶油倒扣不掉下来就行,我喜欢硬质一点的。

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤15
  16. 忘记说奶油了?,这个很好用,夏天也好打发。量多一瓶2L。总于找到合适自己的稀奶油了。

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤16
  17. 放入裱花袋

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤17
  18. 准备开始了。(工具不全?)

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤18
  19. 准备一个毛巾擦手和擦工具

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤19
  20. 铺一层千层皮挤一圈⭕奶油,放满水果片(水果切片可以让蛋糕平整)。

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤20
  21. 来一层红心❤️火龙果。

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤21
  22. 无所谓不需要会挂面(现在流行原生的美?)。

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤22
  23. 用了好多年的盒子,装蛋糕非常合适。直接放冰箱冷藏?。

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤23
  24. 看看可以吧。

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤24
  25. 巧克力隔水融化

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤25
  26. 巧克力加入稀奶油增加流动性……。

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤26
  27. 把配好的巧克力酱放入裱花袋剪一个小口子。

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤27
  28. 把巧克力酱挤在蛋糕的外圈⭕。可以了……蛋糕中间想怎么装饰都可以咯。

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤28
  29. 稀奶油的盒子用刮刀刮干净放入没用完的巧克力酱里面,不浪费稀奶油。

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤29
  30. 拌匀✌?

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤30
  31. 找一个小盒子

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤31
  32. 做蛋糕剩下的芒果片

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤32
  33. 切的不好的芒果放下面?

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤33
  34. 好看的芒果放上面??

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤34
  35. 放装饰剩下的蓝莓。

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤35
  36. 盖好就完成了✌?

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤36
  37. 按你们的喜好搭配

    不用抹面的巧克力蛋糕的做法 步骤37