饺子皮小零食
包馄饨剩下很多饺子皮，不高兴再包馄饨了，搜了一下饺子皮的做法，于是有了这道小零食。
用料
| 饺子皮 | 一叠 |
| 油 | 多量 |
| 红枣 | 10颗 |
| 葡萄干 | 一小袋 |
| 白糖 | 50-80克 |
| 白芝麻 | 一把 |
饺子皮小零食的做法
饺子皮横竖切块
抓散
红枣和葡萄干切丁
加入熟的白芝麻
锅里放小半锅油，中小火炸饺子皮，时不时用筷子搅拌一下，防止粘连。
炸至金黄酥脆捞出
开始用塑料漏勺捞，结果油温太高，废了，和炸糊的饺子皮一起扔了。
全部捞出放一旁
锅洗干净后加入半碗水，白糖
大火煮开后转小火继续熬至浓稠，这个时间有点漫长。
因为和人家说话，稍微浓稠后白糖又固化了，倒入饺子皮和坚果脆
本来是拉丝小零食，现在是脆脆小零食，也很好吃，邻居都说好吃。
小贴士
熬白糖非常花时间
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