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「零食」太妃酥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:04 阅读:7910

用料

黄油158g
细砂糖250g
淡奶油308g
海盐8g
玉米糖浆105g
杏仁片300g

「零食」太妃酥?的做法

  1. ❶烤箱150°C把杏仁片烤20分钟(烤箱实际温度各不相同可根据上色调时间)

    「零食」太妃酥?的做法 步骤1
  2. ❷把除了杏仁片的所有东西下锅,小火一直搅拌

    「零食」太妃酥?的做法 步骤2
  3. ❸煮到这个状态可以用一个碗装一碗凉水,滴一滴糖进去看看状态,硬了就可以了

    「零食」太妃酥?的做法 步骤3
  4. ❹然后把杏仁片倒进去翻搅均匀

    「零食」太妃酥?的做法 步骤4
  5. ❺这个混合均匀就可以倒去模具整形了

    「零食」太妃酥?的做法 步骤5
  6. ❻温度稍微冷一点就可以切了,太冷切就变脆了

    「零食」太妃酥?的做法 步骤6
  7. ❼用可可爱爱的包装袋包装好就ok啦~

    「零食」太妃酥?的做法 步骤7