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娃的新零食:一口酥,拌一拌烤一烤,绝对手残党福音

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:04 阅读:7904
这是综合了各种配方的一口酥改良后的,试验了三次,记录下来给大家,也给自己

用料

鸡蛋1个
细砂糖30g~40g
牛奶100g
食用油20g(什么油都可以)
糯米粉160g

娃的新零食:一口酥,拌一拌烤一烤,绝对手残党福音的做法

  1. 以上所有材料混合搅拌至无颗粒

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  2. 像这样就可以了

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  3. 加入裱花袋,选自己喜欢的裱花嘴,也可以直接裱花袋剪个洞

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  4. 想要形状好看可以糯米饭再多一点,如果太稀很难维持形状,烤的过程中会膨胀变大,所以挤的时候稍微间距远一点

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  5. 烤箱180度烤20分钟

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  6. 这一盘上色更多些

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  7. 取出后趁凉至微温的时候装袋或装罐,这样不会回潮

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  8. 如果第二天或第三天潮了可以放回烤箱再稍稍烘烤一会儿,这个给小孩子当零食吃非常棒, 制作简单,材料也放心

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