零失败的冰皮月饼
很多人在做冰皮的时候都会出现冰皮粉太粘了，做不了的情况。这个方子，我做了几次，没有失败过，包括在微信交流里教过一些小伙伴，特别是新手，也能做出来了。
更多新手容易做的好吃美食可以关注我
抖音号：56713486 （每日更新中）
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用料
| 糯米粉 | 50 |
| 粘米粉 | 50 |
| 澄粉 | 30 |
| 牛奶 | 230 |
零失败的冰皮月饼的做法
准备材料。
倒入牛奶
搅拌均匀
加入炼奶和玉米油
继续搅拌均匀
大火蒸25分钟
趁热搞烂
揉成光滑面团
模具是50，比例是1:1的
成功咯，是不是很简单
最后做好打包工作。
月饼除了传统的形状，今年也新种草一款立体款的。推荐推荐！
成品图！
小贴士
不懂的可以留言给我，尽量都会回复的