肉松牛奶蒸蛋,生病营养餐
发烧生病没胃口,试试这个,简单美味好消化,营养密度高,有肉有蛋有奶。
用料
| 食材 | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 肉松 | |
| 牛奶 | |
| 调味料 | |
| 盐 | |
| 香油 | |
| 酱油 |
肉松牛奶蒸蛋,生病营养餐的做法
食材如图所示,非常简单

两个鸡蛋打入碗中,放入一勺尖盐,搅拌均匀

搅拌好的蛋液倒入另一个容器中,再倒入相同体积的牛奶,搅拌均匀。

搅拌好的牛奶鸡蛋液,封上保鲜膜

放入蒸锅中,大火烧开,冒蒸汽后转小火,蒸10分钟

调一个酱汁:1/2瓷勺香油+1/2瓷勺酱油,搅拌均匀

把酱汁放入蒸好的牛奶鸡蛋羹中

再放入肉松

可以吃啦

小贴士
两个鸡蛋蒸10分钟,如果四个鸡蛋,蒸13分钟
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