寿司(家庭简易版)
暑假教儿子做寿司
用料
| 大米 | 280克 | 
| 糯米 | 280克 | 
| 色拉蒋 | 适量 | 
| 盐 | 适量 | 
| 黄油 | 适量 | 
| 苹果醋 | 适量 | 
| 鸡蛋 | 3个 | 
| 胡萝卜 | 1根 | 
| 黄瓜 | 1根 | 
| 寿司萝卜 | 1袋 | 
| 肉松 | 适量 | 
| 寿司海苔 | 8片 | 
寿司(家庭简易版)的做法
先处理辅料

黄瓜胡萝卜开水烫一下,水开后放进去一分钟捞出

放糖醋盐鸡精腌制1小时左右

这个时间摊鸡蛋饼皮

摊好,切成一厘米左右宽的条

蒸好的饭拿出放黄油、色拉酱、苹果醋,搅拌均匀,饭不要放凉,不太烫手就可以,拌好后等饭凉了再卷寿司卷

切火腿条

拌饭

薄薄的一层饭平铺压在海苔上,再放黄瓜条,火腿条鸡蛋条,寿司萝卜条,肉松放好就可以卷起来了

卷的时候要压紧实点

均匀铺饭

放辅料

卷

这些饭我做了8根寿司卷

切好可以吃了

余下的辅料放点调味品拌成下饭的小菜

余下的蛋条火腿条可以做蔬菜汤

小贴士
可以根据自己家的现有材料随意加减,目的只有一个,好吃就行,符合娃和自己的口味就行。
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