家常菜之༄「烧茄子
茄子?这样烧，不用油炸，少油更健康。。。超级美味的家常菜༄「烧茄子???」༄的做法来喽，无技巧无难度，超快手???
用料
| 长茄子 | 2根 |
| 猪肉 | 1块 |
| 葱 | 1段 |
| 蒜薹 | 1根 |
| 食用油 | 2勺 |
| 料汁： | |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 水 | 半碗 |
家常菜之༄「烧茄子???」༄太美味了???的做法
茄子切条。
猪肉切条。
葱花，蒜薹碎。
料汁所有食材一起放入碗中，搅拌均匀备用。
起锅烧油，油热下入茄子煎软煎熟至上色，盛出备用。
锅留底油，下入猪肉炒至变色，加入葱花炒香。
加入煎好的茄子和蒜薹，翻炒一分钟。
到入调好的料汁。
翻炒至汤汁粘稠即可。
色香味都俱全???
小贴士
无技巧无难度！
- 上一条： 家常菜
- 下一条： 小炒黄牛肉｜香辣下饭｜非常好吃！