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炒腰花

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:55 阅读:7901
记录家常
妈妈的味道

用料

猪腰3个
青椒2个
大蒜适量
适量
生抽少许
少许
生粉少许
白胡椒粉少许
花椒少许
适量

炒腰花的做法

  1. 卖相不好

    炒腰花的做法 步骤1
  2. 筋膜去除干净

    炒腰花的做法 步骤2
  3. 流苏刀法
    噢 没流起来
    凑合吧

    炒腰花的做法 步骤3
  4. 花椒 葱姜水
    泡十分钟左右
    抓去血水

    炒腰花的做法 步骤4
  5. 清洗干净后
    加白胡椒粉 盐 姜汁 生抽 淀粉 抓匀
    备用

    炒腰花的做法 步骤5
  6. 辅料

    炒腰花的做法 步骤6
  7. 过一下热油
    备用

    炒腰花的做法 步骤7
  8. 另起锅
    热锅冷油
    下配料 煸炒
    煸出香味加生抽蚝油 最后加入腰花
    翻匀加一点鸡精
    出锅
    干饭……?

    炒腰花的做法 步骤8