减脂餐炖走地鸡
我是个做饭小白～尤其是炖肉，但是自打减肥以来，慢慢学习菜谱，我也有了自己的减脂菜谱，下面就分享一下这个傻瓜版本的家常版本走地鸡的做法～希望可以帮助想要瘦的你哈(ಡωಡ)hiahiahia
用料
| 走地鸡 | 1只（500-650克） |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 冬瓜 | 一块 |
| 猴头菇 | 1个 |
| 蘑菇 | 3-4朵 |
| 大料 | 2个 |
| 葱段 | 4-5段 |
| 姜片 | 4片 |
| 蒜瓣 | 2-3瓣 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 3片 |
| 千禾酱油380天 | 3勺 |
| 料酒 | 4勺 |
| 盐 | 1.5勺 |
减脂餐炖走地鸡的做法
解冻走地鸡一只，炖段～我能说我第一次剁吗？不习惯摸生肉…
烧开水，下锅去血水，加点料酒姜片去腥～
准备炖肉辅料～葱段姜片大蒜香叶桂皮大料
猴头菇泡开～我泡了3小时（家里干的猴头菇不知道怎么吃，于是炖鸡放）
蘑菇洗干净撕小朵～
放辅料，扔到高压锅～（这样软烂好吃）
千禾380天酱油，盐，料酒根据口味自己调整
加水加冬瓜，胡萝卜?（家里有啥放啥，木耳香菇我常放）
按炖肉模式，玩去～就这样，哇咔咔(´∀｀*)
减脂肉肉好了，搭配蔬菜会解油腻
最后说下减脂期间，炖肉用无糖无添加的千禾酱油炖出来的肉才会更好～
我一顿的量，也不少吧～
烫个菠菜解油腻，剁椒，蒜末加鸡汤提味
今天的减脂炖走地鸡就分享到这～
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