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鸭肉
红烧鸭腿
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:17
•
阅读:7902
记录下老妈的方子 鸭腿以及整鸭
用料
鸭腿(鸭)
2只
姜片
老抽
八角
桂皮
可无
香叶
可无
蒜瓣
冰糖
盐
红烧鸭腿的做法
鸭腿解冻,加姜片过水
蒜+鸭腿入锅,加老抽,翻面,两面沾上酱油
加水,加八角,加香叶加桂皮加冰糖,加盖煮半小时
闷一小时
烧开,大火收汁
取出,切开
装盘,浇汁
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