超级赞的泡鸭爪
新手小白也可以做的一个追剧小零食，超级好吃??
用料
| 鸭爪 | 400克 |
| 生抽 | 200克 |
| 米醋 | 150克 |
| 小米椒 | 3个 |
| 姜片 | 5片 |
| 泡椒 | 若干 |
| 蒜片 | 若干 |
| 八角 | 2个 |
| 白糖 | 100克 |
| 盐巴 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 凉白开 | 150克 |
| 柠檬 | 5片 |
超级赞的泡鸭爪?的做法
鸭爪冷水下锅 加姜和料酒去腥
焯过水的鸭爪放到冰水里泡10分钟
配料准备：小米辣 柠檬片 八角 蒜片 姜片 小米椒
将鸭爪从冰水里捞出来 加入刚刚准备好的配料 再加入这些调味料
最后放冰箱冷藏一晚就可以吃啦~
要是不着急吃 也可以再多放一些时间 越久越入味~
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