位置:首页 > 自制食物

蜜枣粽子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:35:25 阅读:7918

用料

江米5斤
蜜枣2斤
芦苇叶100片
绳若干

蜜枣粽子的做法

  1. 提前把米洗好,泡10小时左右

    蜜枣粽子的做法 步骤1
  2. 新鲜叶洗干净,开水放进锅里煮15分钟,捞出洗干净,泡盆里备用

    蜜枣粽子的做法 步骤2
  3. 两片叶子,正面朝上,

    蜜枣粽子的做法 步骤3
  4. 对折,放一半米

    蜜枣粽子的做法 步骤4
  5. 放枣,放整个粽子的中间位置

    蜜枣粽子的做法 步骤5
  6. 用米盖住枣,回折粽叶,盖住米

    蜜枣粽子的做法 步骤6
  7. 折回,折角,然后捆绳

    蜜枣粽子的做法 步骤7
  8. 捆绳,喜欢软的可以少捆两圈

    蜜枣粽子的做法 步骤8
  9. 一锅大约30个左右,根据锅容量大小摆放

    蜜枣粽子的做法 步骤9
  10. 包好的粽子放进压力锅, 加水,没过粽子5厘米,上汽35分钟后熄火

    蜜枣粽子的做法 步骤10
  11. 捞出,盛盘

    蜜枣粽子的做法 步骤11
  12. 打开是这个样子

    蜜枣粽子的做法 步骤12
  13. 增加一个2022年粽子,今年叶片大,几乎是一片叶子一个

    蜜枣粽子的做法 步骤13
  14. 再增加一个2023年的粽子,每个都是一片叶子包一个。

    蜜枣粽子的做法 步骤14