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清炒豌豆苗

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:30 • 阅读：8010

18年去广西自驾游，肚子里怀着宝宝。去到壮族朋友家，对鸡鸭鱼肉没胃口。却超级爱吃他们家种的豌豆苗。豌豆苗含钙，维生素B,维生素C。利尿消肿。做法简单。

用料

豆苗	500克
盐	大半勺
花生油	适量

清炒豌豆苗的做法

豆苗浅色的比较嫩，深色有点老。
洗净备用
锅里放适量油，烧热
放豆苗入锅
炒至7成熟，加盐
炒熟即可
调料简单，保留豆苗的鲜味。

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