佛手瓜山药疏肝健脾汤
春天养肝，这款佛手瓜山药疏肝健脾汤好喝又营养，一家大小都适合。
用料
| 佛手瓜 | 1个 |
| 山药 | 1根 |
| 莲子 | 15克 |
| 南杏 | 5克 |
| 陈皮 | 1片 |
| 龙骨或瘦肉 | 150克 |
佛手瓜山药疏肝健脾汤的做法
准备好食材
山药记得戴手套削皮切段，佛手瓜削皮切块，陈皮先浸泡一会，把表面囊稍微刮一下，可以减少苦涩味。莲子南杏洗好放锅里，龙骨先焯水再用冷水洗净再用。
水烧开后，最小火加盖焖煮1小时即可。
加点盐调味味道更好，佛手瓜和山药都可以吃。
| 佛手瓜 | 1个 |
| 山药 | 1根 |
| 莲子 | 15克 |
| 南杏 | 5克 |
| 陈皮 | 1片 |
| 龙骨或瘦肉 | 150克 |
准备好食材
山药记得戴手套削皮切段，佛手瓜削皮切块，陈皮先浸泡一会，把表面囊稍微刮一下，可以减少苦涩味。莲子南杏洗好放锅里，龙骨先焯水再用冷水洗净再用。
水烧开后，最小火加盖焖煮1小时即可。
加点盐调味味道更好，佛手瓜和山药都可以吃。