胡萝卜，菠菜洗净
胡萝卜去皮切小块，上锅蒸熟
菠菜开水烫熟后捞出沥干水分

菠菜晾凉后放入搅拌机搅打成泥

盆里依次加入面粉，细砂糖，酵母（先用温水溶解)玉米油，菠菜汁

揉成光滑面团，封上保鲜膜，放开水锅里发酵（盖上锅盖）

趁发酵空隙，接着制作胡萝卜身
将全部材料加一起，同样揉成光滑面团后进行发酵

发酵好的面团呈满满的蜂窝状

案板撒点面粉，取出面团揉压排气，取出一小块搓成长条型，切成小剂子

压扁，用刀割出一道道痕

翻面抹点水

然后卷起来

胡萝卜身搓成上圆下尖的长条型

顶部抹点水

插上叶子

最后用牙签压出胡萝卜的褶皱

完成
是不是超可爱的

盖上锅盖进行第二次发酵，醒发5分钟后蒸15分钟即可

柔软香甜！孩子好喜欢！很好解决孩子不吃蔬菜的问题