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藕遇上肉肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:58 • 阅读：7994

最近爱上研究美食，为了孩子的胃口，第一次越来越多。

用料

藕切末	一小节
鸡蛋	1个
盐	克
肉切末	适量克
红薯粉末	适量克
姜蒜	干
黑胡椒	勺
孜然粉
耗油
生抽
熟白芝麻
葱

藕遇上肉肉的做法

藕和肉末加鸡蛋和调料混合
一个方向不停搅拌到干稠
油烧到微微冒烟样中小火，勺子挖一点做成圆形样丢锅里炸
全部成型后，再一起回锅小火慢炸成金黄色即可。炸过程需要不停翻动。

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