鲜嫩可口的茭白照烧酱红烧卤牛肉
夏至已至,正是茭白最鲜嫩可口的季节。搭配青椒,胡萝卜,味好美照烧酱红烧卤牛肉,享受不一样的甜蜜味道。
用料
| 茭白 | 3根 |
| 青椒 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 生姜 | 3片 |
| 卤牛肉 | 150克 |
| 食用油 | 10克 |
| 太太乐头道鲜酱油 | 10克 |
| 味好美照烧酱 | 20克 |
| 食用盐 | 3克 |
| 蔬菜精 | 4克 |
鲜嫩可口的茭白照烧酱红烧卤牛肉的做法
味好美照烧酱

茭白,青椒清洗干净

准备约150克卤牛肉

分别把茭白、青椒、胡萝卜切片备用

把生姜切片,卤牛肉切小块备用

锅里倒入食用油烧开

把生姜片放入锅里煸香

倒入切好的茭白和胡萝卜翻炒片刻

直至茭白断生

倒入青椒翻炒均匀

沿着锅边加一点水

盖上锅盖焖4分钟左右

揭开锅盖,继续翻炒一下

加入卤牛肉

继续翻炒片刻

加入10克太太乐原味鲜酱油

加入3克食盐

打开味好美照烧酱瓶盖

加入约20克照烧酱

所有食材翻炒均匀

最后加入适量的蔬菜精,翻炒均匀即可出锅

装盘啦,阵阵清香扑鼻而来

来一块卤牛肉尝尝吧,鲜甜可口

鲜嫩可口的茭白照烧酱红烧卤牛肉,你不想来尝一尝吗?

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