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茭白炒肉丝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:00 • 阅读：8000
这季节茭白大量上市
好吃又好做

用料

茭白1根
瘦肉适量
青椒1个
木耳适量
豆干5块

茭白炒肉丝的做法

  1. 茭白、豆干、青椒切丝

    如果家里有胡萝卜最好，配色就会更好看

    茭白炒肉丝的做法 步骤1

  2. 木耳泡发好后切丝

    茭白炒肉丝的做法 步骤2

  3. 猪肉切丝后放入适量生抽、老抽和一点点淀粉后搅拌均匀

    茭白炒肉丝的做法 步骤3

  4. 锅内放油烧热

    茭白炒肉丝的做法 步骤4

  5. 倒入肉丝翻炒

    茭白炒肉丝的做法 步骤5

  6. 放入大蒜和葱段一起翻炒

    茭白炒肉丝的做法 步骤6

  7. 倒入切好的菜

    茭白炒肉丝的做法 步骤7

  8. 加入适量的盐

    茭白炒肉丝的做法 步骤8

  9. 加入适量生抽和热水

    茭白炒肉丝的做法 步骤9

  10. 焖煮一会儿即可出锅
    营养又好吃

    茭白炒肉丝的做法 步骤10

小贴士

最好胡萝卜?切丝配色会更好看
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