? 食材：
西兰花、嫩豆腐、鸡蛋、火腿肠、葱、姜、玉米淀粉、黑胡椒

? 步骤：
1⃣ 准备食材，西兰花、白豆腐切小块，火腿肠切成小段，鸡蛋打散，西兰花焯水放凉备用；

2⃣ 起锅爆香姜葱，加水煮开后放入嫩豆腐和火腿肠，之后倒入西兰花；
3⃣ 倒入鸡蛋液，再倒入兑水的玉米淀粉；
4⃣ 加入适量食盐和黑胡椒，片刻即可出锅啦～

料足味鲜，简单快手

每次都喝光光～