韭菜豆芽蛋炒红薯粉
用料
| 红薯粉 | 几个人吃就几个人的量 |
| 韭菜段 | 一坨 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 豆芽 | 1把 |
| 包菜 | 小半个（可不要） |
| 孜然粉 | 一勺 |
| 油 | 适量 |
| 蒜蓉 | 3-4瓣 |
| 小米辣 | 2根 |
| 白芝麻 | （可不要） |
韭菜豆芽蛋炒红薯粉的做法
热油煎蛋盛起（红薯粉记得再另一边煮熟）
热油煎小米辣跟蒜蓉爆香
倒入豆芽 韭菜（有包菜的可以加）翻炒，加入点孜然粉嘎嘎香。
豆芽韭菜都炒软了放入提前泡软的红薯粉
加入两勺生抽，一勺耗油，一勺老抽，适量盐翻炒。
炒的差不多倒入煎好的鸡蛋翻炒 撒一点白芝麻就完事了。
这是加了包菜的。
