原味莎布蕾曲奇
用料
| 黄油 | 70克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 盐 | 1克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 杏仁粉 | 25克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 杏仁 | 适量 |
原味莎布蕾曲奇的做法
将杏仁从中间切开

将黄油、糖粉和盐搅拌均匀

加入蛋黄搅拌均匀(蛋要室温的)

加入杏仁粉搅拌均匀

筛入低筋面粉,然后揉成面团

将面团揉成长条状,放入冰箱冷藏一小时。然后再滚上一层细砂糖。

切成一厘米左右的厚度

放上杏仁,然后轻轻的往下压

烤箱预热,150摄氏度烤30分钟

完成✅

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