蛋炸海鲜菇
超级美味的海鲜菇～可以拿去商用哦
用料
| 海鲜菇 | 1把 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 烧烤蘸料 | 适量 |
蛋炸海鲜菇的做法
清洗海鲜菇，把盐放入清水里，再浸入海鲜菇。注意盐水的盐度不能太淡，适中就好
将一个鸡蛋打散
捞出一些海鲜菇放入鸡蛋液里，浸润
再放入乘有玉米淀粉的碗里，尽量让海鲜菇均匀地粘上淀粉
放油里炸
出锅，撒上烧烤蘸料即可，非常美味呦～
小贴士
1，如果觉得海鲜菇太壮，不是很适合油炸，可以从中间竖着撕开，撕成3～4瓣再浸入盐水里
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