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东北榛蘑黄花菜笋尖炖土豆(无油vegan)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:11 阅读:7906

用料

干黄花菜适量
干野生榛蘑适量
干野生笋尖适量
土豆一个
八角茴香一个
大红袍花椒几粒
椰子氨基照烧酱油适量
喜马拉雅粉盐适量
纯秋梨膏或枫糖适量

东北榛蘑黄花菜笋尖炖土豆(无油vegan)的做法

  1. 干山货分别洗净泡发,泡发后榛蘑切去根部,笋尖切段,土豆切条并洗去淀粉沥干备用。

  2. 盛一锅水,放点盐,预先煮一下笋尖。

  3. 笋尖煮熟后加入各种食材,茴香,花椒,照烧酱油

    东北榛蘑黄花菜笋尖炖土豆(无油vegan)的做法 步骤3
  4. 收汁的时候,加一勺梨膏(纯粹想消耗自制梨膏,结果居然得到冰糖的效果),最后尝一下味道,调整咸淡