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广式月饼
中筋面粉、转化糖浆、液态酥油、枧水、咸鸭蛋黄、低糖白莲蓉、低糖红豆沙
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酥油小烧饼
酥皮材料、美玫低粉、糖、盐、猪油冷藏、温水、油酥、猪油冷藏、美玫低粉、内馅油酥、菜籽油、美玫低粉、盐、葱
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葱花饼(酥油版)
中筋面粉、开水、冷水、盐、面粉、小葱、油、盐、五香粉
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焙斯麦之金牛角
酥油、全蛋、奶粉、糖、甜老面、高筋粉、高筋粉、水、酵母、高筋粉、白糖、盐、全蛋、维佳烤焙油、酵母、水、奶粉、改良剂
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【西点专辑】酥皮丹麦蓝莓挞
高筋面粉、杏仁粉、白砂糖、黄油、奶粉、盐、干酵母、片状酥油、蓝莓果酱、水
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健康三色布丁塔 | 无麸无奶无豆无糖 | AIP饮食Paleo饮食|桥本可用
*塔皮----------------、Orgran无麸低筋面粉、软化的草饲酥油、木糖醇、鸡蛋液、盐、抹茶粉、可可粉、*塔液----------------、椰浆、椰奶(椰子粉+水)、木糖醇、蛋黄、*装饰(非必要)-----、融化的巧克力、核桃碎、蓝莓、迷迭香、食用三色堇
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酥油玉米发糕
玉米面、面粉150、枣、酵母、牛奶、酥油、淡奶油、鸡蛋、白糖、小苏打
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羊角面包
高筋面粉、低筋粉、黄油、糖、酵母、奶粉、改良剂、盐、鸡蛋、水、起酥油
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香酥油條牛柳燴粉絲
牛肉、韮黃、6月鲜辣椒醬、粉丝、蔥、薑、蒜、料理酒、糖、胡椒粉、辣椒、酱油、太白粉、洁净水
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椒麻猪肘,雅安天全椒麻鸡蘸料复刻版!四川的朋友你们懂的!附熟油辣椒爆香制作贴士!
猪肘、猪蹄、料酒、大葱、小葱、姜、蒜、香叶、八角、花椒油、白糖、生抽、香油、小米辣、二荆条、耗油、鸡精、熟油辣椒
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低罪恶版胡萝卜蛋糕 | 无麸无奶 | Paleo, AIP桥本适用
蛋糕部分:、胡萝卜
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中东枣泥饼/核桃饼Ma'amoul (不一样的月饼)
【面团】、杜伦小麦粉、中筋面粉、细砂糖、酥油、玫瑰水、【枣泥馅】、无核椰枣、玫瑰水、肉桂粉、【核桃馅】、核桃仁、葡萄干、橙花蜂蜜、豆蔻粉cardamom 、橙皮碎
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酥油版千层葡式蛋挞
挞皮、低筋面粉、水、蛋、盐、酥油、挞水、蛋黄、奶油、细砂糖、牛奶
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牛奶曲奇 配料酥油牛奶低粉淀粉
黄油250糖250低粉600淀粉100牛奶180液态酥油180
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蛋黄酥(新手易操作)
油皮:、高筋面粉:、低筋面粉、砂糖、猪油(或者酥油)、水、油酥、低筋面粉、酥油、馅、红豆沙+蛋黄=50g